Waroeng Rest-OE - khas masakan tradisional

Berburu Masakan Tradisional Di Kalimalang Jakarta

Waroeng Rest-OE,khas masakan tradisional

Pondok Kelapa - kulinerkulner.com
Jalur ramai bisa jadi salah satu syarat utama sebuah usaha terutama bidang kuliner. Namun kelengkapan menu yang jadi unggulan dan disukai pelanggan sepertinya jauh lebih penting. Terbukti banyak di beberapa tempat, para pencari makanan dan pencinta kuliner justru memburu tempat makan enak di pelosok-pelosok yang kadang tersembunyi dan susah dijangkau kendaraan.

Iga Penyet

Terlepas dari hal itu, kini bagaimana membuat sajian yang disukai karena kelezatan atau khasiat makanan sepertinya bisa kita dapatkan di salah satu warung makan tradisional yang ada di Waroeng Rest-OE. Sebuah rumah makan yang berkonsep mengangkat masakan tradisional ke level lebih tinggi dengan menjuju target pasar keluarga dan kaum muda Jakarta. Bila ingin mencari tempat makan dengan suasana nyaman dengan kelezatan aneka menu khas tradisional, Waroeng Rest-OE bisa jadi pilihan utama.

Menu lengkap khas Betawi, Sunda & Jateng

Serba Penyet Favorit yang Lezat

Satu menu unggulan yang memang sedang jadi trend kuliner, kini dijadikan sebagai pilihan menu di Waroeng Rest-OE yang dulunya bernama Waroeng Besan ini.

"Kami sengaja menambahkan menu serba penyet ini setelah mempelajari kecenderungan masyarakat untuk makan siang dengan menu tradisional yang ringkas cepat saji dan akrab di lidah pelanggan." ujar mas Tyo, penanggung jawab pengelolaan rumah makan yang telah berusia setahun ini kepada kulinerkuliner.com.

Buka dari jam 10.00 pagi - 10.00 malam

Waroeng Rest-OE memang dulu dikenal sebagai "waroeng besan", dan kini telah terjadi perubahan pemilik dari pengusaha industri kaca ukiran, Lili Boen kemudian dibeli oleh ibu Restu. Take over ini membuat manajemen melakukan perubahan konsep sajian menu masakan. Bila sebelumnya hanya dikhususkan menu masakan khas Betawi dan Sunda, seperti sajian Gabus Pucung, Pepes Ikan Pedak, Gurame Pesmol, Gurame Terbang, Pecak Gurame dan Sop Gurame.

Maka kini sajian menunya jauh lebih lengkap dengan tambahan sajian menu Jawa Tengah khususnya Semarang, Magelang, Bantul dan Jogja tentunya dimana Anda bisa mendapatkan menu masakan tradisional populer di daerah asalnya seperti Bakmi Djowo, Mie Lethek Bantul (gimana Bro and Sis? Mau coba menu masakan gaul dari Jawa Tengah kan?).

Khas masakan tradisional: Betawi, Sunda dan Jawa Tengah

Gabus Pucung

Dari dulu di kawasan lintasan Kalimalang yang memang cukup dikenal sebagai sebagai salah satu kawasan jalur jalan kuliner terpanjang dari Jakarta hingga Bekasi. Kini jalur ini punya lagi satu tempat makan cozy yang sajikan kombinasi menu masakan khas Betawi luayan lengkap.

Sayur Gabus Pucung sebagai satu ciri khas makanan warga Betawi bisa dipesan di Waroeng Rest-OE yang buka dari jam 10.00 pagi hingga jam 10.00 malam ini.

Kapasitas 150 kursi pas buat acara meeting

Di resto yang berkapasitas 150 kursi ini Anda juga bisa memesan menu khas Betawi asli lainnya seperti Pepes Ikan Pedak dan Sayur Besan tentunya. Sayangnya, menu sajian khas Betawinya tidak selengkap yang diharapkan orang. Karena Waroeng Rest-OE tidak menyajikan sarapan pagi populer seperti Nasi Uduk khas Kebon Kacang dari Tenabang atau Nasi Ulam. "Ya betul sekali, waroeng Rest-OE memang mengkhususkan diri untuk makan siang dan makan malam," ungkap ibu Restu sang pemilik kepada kulinerkuliner.com.

Bakmi Djowo asli dari Jogja

Biar pun begitu, untuk urusan makan siang banyak sekali para karyawan bank, bengkel dan perkantoran lainnya di kawasan sekitar Pondok Kelapa yang datang berkunjung. "Kebetulan sekali rumah makan ini dekat dengan Kantor Capem BCA dan BTN, jadi banyak sekali karyawannya yang jadi pelanggan makan siang di sini," papar ibu Restu tersenyum.

Itulah sebabnya ibu Restu memperkaya sajian dengan menu baru khas Jawa Tengah yang populer seperti semua sajian sambel Penyet. Semua sajian serba penyet ini justru disediakan dalam menu paket. Jadi bukan hanya para karyawan saja yang menyukai sajian serba Penyet ini buat makan siang, namun ibu Restu memang menargetkan sajian ini bisa jadi pilihan keluarga dan kaum muda sebagai makan malam. Khusus untuk makan malam, kulinerkuliner merekomendasikan menu masakan bakmi Djowo atau Mie Lethek.

Ya dua sajian panas ini sangat nikmat untuk "disikat" malam hari. Kawasan jalur Kalimalang memang baru beberapa tempat yang menyajikan masakan aneka Bakmie. Tapi hanya ada dua tempat yang menyajikan Bakmi Djowo dan mungkin hanya satu-satunya sepanjang jalur Kalimalang yang menyajikan Mie Lethek Bantul, baik itu Mie Lethek Rebus atau Mie Lethek Goreng.

Menu makanan panas Mie Lethek Bantul bisa dibilang akan menjadi aikon baru restoran yang berkonsep makanan khas tradisional ini. Menurut hasil pemantauan kulinerkuliner.com sepertinya hanya Waroeng rest-OE yang menyajikan Mie Lethek Bantul di jalur Kalimalang. Bahkan termasuk satu-satunya resto di jalur padat penghubung Cawang Jakarta - Cikarang Bekasi yang menyajikan menu khas Betawi Gubus Pucung.

"Memang ada sayur gabus pucung yang disajikan di satu warung kaki lima bilangan Kalimalang Bekasi dekat daerah Cikarang, tapi di sana hanya sebuah warung kecil kaki lima, sedangkan Waroeng Rest-OE adalah warung modern yang menaikkan gengsi makanan Betawi ke kelas yang lebih tinggi," ujar seorang pelanggan tetap yang sangat menggemari sayur gabus pucung di tempat ini.

Cumi Penyet

Khusus untuk makanan, kulinerkuliner.com merekomendasi Mie Lethek Bantul dan Bakmi Djowo di samping aneka sajian serba penyet seperti Ayam kampung Penyet, Udang Penyet, Lele Penyet, Cumi Penyet dan yang paling populer yakni Iga Penyet. Sayang tidak ada sajian Tahu Tempe Penyet dalam menu sajian, tapi tak perlu kuatir Anda bisa pesan tambahan menu kok seperti Tempe Goreng dan Tahu Goreng biar bisa lebih lengkap berpenyet-penyetan nya (Hehehehehehe... Mancab...!).

Sedangkan untuk minumannya, kulinerkuliner.com sangat merekomendasikan sajian menu minuman baru seperti Wedang Uwuh. Wedangan (minuman) yang dibikin dari sampah dedaunan dan rempah dari kawasan Imogiri ini memang mempunyai khasiat tersendiri yang bukan saja bisa menghangatkan badan, tapi juga menghangatkan suasana akrab berkumpul bersama pasangan, mitra atau keluarga Anda.

Di samping sajian minuman khas dari Imogiri itu, kita bisa memesan minuman lainnya yang unik dan khas seperti Teh Poci, Bajigur, Bandrek dan Wedang Jahe serta Wedang Ronde (khas Jawa Tengah) dan untuk minuman dinginnya pilihan tersedia adalah Es Campur Kemayoran dan Es Doger (khas Betawi), Es Goyobot dan Es Telaga Bodas (khas Sunda) di samping aneka jus buah lengkap.

Dimana Anda makan siang hari ini? Waroeng Rest-OE

Waroeng Rest-OE yang luasnya sekitar 10 x 15 meter persegi dan berlantai dua ini memang pas buat pertemuan dan rapat. Dengan fasilitas sistem Air Conditioning unik berupa aliran uap air yang membuat interior resto jadi dingin tanpa AC sehingga bisa dibilang tempat paling ramah lingkungan karena tidak menggunakan AC namun masih tetap terasa sejuk sekalipun dipenuhi banyak pengunjung.

Untuk antar pesan (delivery) dan nasi kotak (rice box) dan reservasi tempat Anda bisa telepon di (021) 864.3969.

Anda tertarik ingin menghabiskan liburan bersama keluarga? Kayaknya Waroeng Rest-OE bisa jadi pilihan wisata kuliner yang pas dan menyenangkan. Buruan telp sekarang juga untuk reservasinya atau datang langsung ke Jl. Raya Kalimalang, Kavling 3C-D di dekat BCA dan BTN Pondok Kelapa Kalimalang, Jakarta Timur

Sidik Rizal - bukankelanakuliner.com

Gurame Pecak

ANEKA MAKANAN

Pecak Gurame
Gurame Bakar
Gurame Pesmol
Gurame Cobek
Sop Gurame

Sop Gurame

Iga Bakar Spesial
Ayam Bakar
Ayam Goreng
Udang Sate
Cumi Goreng
Cumi Pedas

Tempe Goreng
Tahu Goreng
Tempe Mendoan
Perkedel Jagung

Sambal Goreng Kentang Ati
Tumis Daun Pepaya
Tumis Daun Singkong Teri
Tumis Toge Tahu
Tumis Tempe Kacang Panjang
Karedok

Lele Penyet

Gabus Pucung
Sayur Besan
Sayur Asem
Pepes Jamur Tiram
Pepes Tahu
Pepes Pedak

Sambal Mangga
Sambel Terasi
Sambel Cobek

Lele Penyet
Ayam Penyet
Cumi Penyet
Udang Penyet
Iga Penyet

Mie Lethek
Bakmie Djowo (Goreng/Rebus)
Bihun (Goreng/Rebus)
Nasi
Mie Campur
Magelangan
Semarangan

Peyek Kacang

Kremes
Kerupuk Aci
Peyek Tempe
Peyek Bayem
Kripik Kacang
Kerupuk Bawang

Nasi Putih

Aneka Minuman

Teh Manis
Es Teh Manis
Teh Tawar
Es Teh Tawar
Susu Soda
Soda Gembira

Es Doger

Aqua Botol
Tehbotol
Cocacola/Fanta/Sprite
Frutea/Joy tea
Frestea
Tebs
PulpyOrange

Es Campur Kemayoran

Jus Jeruk
Jus Alpukat
Jus Belimbing
Jus Mangga
Jus Sirsak
Jus Mix

Es Lemon Tea
Es Lemon Squash
Es Jeruk
Es Kelapa Muda
Es Jeruk Kelapa

Es Goyobot

Es Telaga Bodas
Es Goyobod
Es Campur Kemayoran
Es Doger
Es Cincau Hitam

Es Telaga Bodas

Kopi Tubruk
Kopi Susu
Bajigur
Bandrek
Susu Jahe
Jeruk panas
Wedang Ronde
Wedang Uwuh
Teh Poci

Sidik Rizal - webrizal.com

Warung Lesehan BERKAH 17: Pintu Tol Jatiasih

Rumah Makan Khas Sunda - Jawa

Seramai Penitipan dan Pencucian Kendaraaan Bermotornya

Bekasi, kelanakuliner.com

Keluar masuk akses Bekasi melalui pintu tol Jatiasih kini akan menjadi lebih menyenangkan apalagi semakinhari tempat-tempat penitipan mobil dan motor semakin marak, bersamaan dengan pusat-pusat jajanan wisata kuliner. tepat di sebelah kiri putaran Pintu Tol Jatiasih.


Anda bisa memarkir kendaraan Anda untuk sekadar dititipkan dan melanjutkan menaiki bus untuk keluar kota atau cuma mencuci kendaraan Anda di RM Berkah 17.

Di tempat yang menyajikan makanan khas Sunda dan Jawa ini, banyak disediakan fasilitas toilet, kamar mandi dan mushola di samping tempat penitipan mobil dan motor serta cucian mobil dan motor. Ada juga tempat jajanan kecil bila Anda hendak berbekal untuk bepergian. Lihat lokasi di LINK ini

Sang pengelola RM Berkah 17, Ade Rafidin yang sedang mempersiapkan diri untuk mengembangkan usahanya menjadi tempat pusat jajan serba ada ini memang telah berulang kali mendapat tawaran kerjasama dari beberapa pengelola wisata kuliner di Bekasi. Namun waktunya memang belum tiba. Biar begitu, ia dan istrinya tetap menjalankan RM Berkah 17 yang ternyata mendapat respon positif dan semakin bertambah pelanggannya hanya dalam waktu 2 hari.

"Memang 2 hari pertama saya sempat kewalahan dengan pembiayaan, tapi masuk hari ketiga, semuanya berjalan normal dan semakin hari semakin jelas omzet rumah maan kami berbarengan dengan usaha lainnya." ungkapnya kepada kelanakuliner.com

Rencananya RM Berkah 17 ini akan membuka Pujasera Saung Kuliner bersama seorang mitra yang telah berpengalaman. Dengan konsep kerjasama membuka tenant warung denmgan konsep tradisional dan jajanan ekonomis. Ade Rafidin, lelaki kelahiran Tasikmalaya ini pun menyetujui. "Kelebihan lokasi rumah makan dan warung serta tempat kami ini adalah adanya beberapa pohon buah yang sengaja tidak kami tebang, seperti Rambutan, Duku dan Mangga. Ada 7 pohon rambutan, 2 pohon mangga dan 1 pohon duku serta 1 lagi pohon yang buahnya saya gak tahu apa namanya di tanah seluas 1300 meter persegi ini, ceritanya tentang keistimewaan tempatnya ini. Luas serta lokasinya yang strategis inilah yang men arik beberapa investor untuk membuka usaha kulin er di tempatnya dan mau bermitra dengan ayah dari 3 orang anak ini.

Anda tertarik ingin membuka usaha di tempat ini? Hubungi saja, (021) 96974925 atau (021) 9346.1965 atau (021) 9386.5610 langsung dengan sang pengelola Ade Rafidin. Harga sewa tempat seluas 3x5 meter persegi adalah 10juta rupiah per tahun, dengan fasilitas listrik dan air sesuai kebutuhan. Beban listrik dan air ditanggung penyewa, dan komisi manajemen sebesar 10 persen dari omzet untuk fee per bulan. Prospek sangat baik di tahun 2010 ini, dan gerai hanya untuk 5 pemesan pertama yang menghubungi RM berkah 17.

Sementara itu, sajian unggulan yang ada di RM Berkah 17 adalah Gado-gado Solo dan Belut Goreng yang gurih dan jarang bisa dijumpai di seluruh Bekasi. Gado-gado Solo yang dimaksud di sini sebenarnya adalah gado-gado biasa khas Betawi, tapi perbedaaanya adalah bumbu kacang dan sayurannya seperti rajangan kol, lembaran salada, taoge, potongan rebusan labuh dan wortel serta buncis, potongan tempe goreng dan tahu goreng serta potongan lontong, kombinasi tekstur gado-gado yang dibumbui dengan sambal kacang yang nikmat semakin gurih dihiasi remukan kerupuk udang. Hmmmm, skala 7 buat hidangan ini saya berikan.

Lezat, gurih, segar dan tentunya nikmat menyehatkan. Ditambah lagi saya mendapat bonus Gorengan Moa (Belut Goreng) yang gurih dan lezat berhiaskan selada dan sambal merah yang pedas dan manis itu. Semuanya saya tuntaskan dengan minuman Es jeruk, wuiiiihhhh semuanya begitu sensasional. Gak percaya? Kunjungi dan nikmati saja sajian khas Solo serta Sunda ini mulai dari jam 07.30 hingga pukul 10.00 malam. Tenang saja, untuk penitipan kendaraan mereka beroperasi 24 jam penuh, jadi Anda tetap bisa menikmati makanan di tempat ini tanpa kuatir nggak dapat jatah. Tapi ya itu tadi, RM Berkah 17 tutup pukul sepuluh malam.

Pada saat siang hari dan ramai pengunjung, Anda tak perlu kuatir, karena lahan parkirnya mampu menampung sedikitnya 20 mobil dan 170 motor. Belum lagi layanan jasa pencucian motor dan mobil yang terbilang murah. Untuk penitipan motor hanya 300 perak dan mobil hany 6000 perak. Pencucian motor hanya 7000 perak dan mobil hanya 17 ribu perak saja (tidak termasuk harga layanan wax dan lainnya).

Sidik Rizal - dobeldobel.com

Menu Khas Warung Lesehan Berkah 17

Aneka Soup

- Sop Iga Sapi
- Saop Kaki Sapi
- Soto Kuali
- Soto Tangkar
- Soto Ayam

Aneka Sayuran

- Sayur Asem
- Cah Kangkung Tauco
- Cah Kangkung Terasi
- Cah Kangkung Polos
- Karedok
- Gado-Gado Solo
- Macam-Macam Tumis

Aneka Pepes

- Pepes Ikan Mas
- Pepes Peda
- Pepes Tahu
- Pepes Ayam
- Pepes Daun Singkong

Aneka Gorengan

- Ayam (Goreng/Bakar)
- Gurame (Goreng/Bakar) / ons
- Ikan Mas (Goreng/Bakar)
- Belut Goreng Besar
- Belut Goreng Sedang
- Belut Goreng Kecil
- Iso Sapi Goreng
- Babat Goreng
- Paru Goreng
- Empal
- Tepe Goreng
- Tahu Goreng
- Perkedel

Aneka Masakan

- Nasi Goreng Spesial
- Nasi Goreng
- Mie Goreng Jawa
- Mie Rebus Jawa
- Nasi Timbel Komplit
- Nasi Pecel Biasa
- Nasi Pecel Spesial
- Nasi Putih

Aneka Minuman

- Teh Panas
- Kopi Panas
- Kopi Susu Panas
- Jeruk Hangat
- Teh Hijau (gratis)

- Es Teh
- Es Kopi
- Es Jeruk
- Es Kopi Susu
- Es Kelapa Muda
- Es Soda Gembira

Aneka Jus

- Jus Jeruk
- Jus Tomat
- Jus Semangka
- Jus Belimbing
- Jus Alpukat
- Jus Mangga
- Jus Jambu
- Jus Melon
- Jus Strawberry
- Jus Markisa

BIV Resto Jatimekar Jatiasih Bekasi

Manisnya Ayam Bakar Ternate

vs Lezatnya Daging Garo Sate

Saat Grand Launching BIV Resto

Jatimekar Jatiasih Bekasi - www.wisatakulinerbekasi.blogspot.com

Belum ada sebulan semenjak tulisan ini dibuat BIV Resto diresmikan. Namun karena grup usaha BIV yang sudah mempunyai pelanggan dari kalangan tertentu ini, maka BIV Resto sepertinya tak akan sepi dari pelanggan.


Belum lagi konsepnya adalah menu sajian nasional dengan harga terjangkau. Padahal penampilan desain interior resto ini terbilang lumayan mewah. Wajar saja ada production house yang hendak membuat resto di lantai dua ini sebagai lokasi syuting sinetron remaja "Kepompong". Entah kapan tepatnya saat syutingnya.

Semenjak diresmikan sebulan yang lalu, pada bulan puasa ini, BIV Resto (baca: "Bi Ai Vi Resto") memberikan ta'jilan gratis untuk berbuka buat setiap pengunjungnya. Setelah menikmati ta'jil gratis, maka pengunjung akan dimanjakan dengan suasana cozy interior resto yang punya dua lantai ini.
 

Televisi layar lebar di lantai dua serta fasilitas free WIFi ditambah ada warnet di lantai satunya. Bila di lantai dua ada 8 meja di lantai dasar maka di lantai 1-nya setidaknya ada 8 meja dengan masing-masing 4 kursi. Desain kotak-kotak papan catur serta kerlap-kerlip lampu laser membuat mini resto ini lebih bergaya kafe gaul.

Ayam Bakar Ternate

Namun lebih unik daripada itu adalah sajiannya. Pernahkah Anda mencoba Ayam Bakar Ternate? Pastinya Anda yang bukan orang Ternate atau belum pernah ke Ternate tak akan pernah mencobanya. Tapi bagaimana dengan orang Ternate sendiri? Saya coba cari dengan browsing di internet, ternyata Ayam Bakar Ternate belum ada sama sekali. Lalu ada apa dengan Ayam Bakar Ternate?

Nama Ayam Bakar Ternate mungkin diambil karena hitamnya ayam bakar yang lebih terasa manis ini dibandingkan dengan ayam bakar biasanya. Mengapa bukan Ayam Bakar Hitam Ambon Manise ya?

Yang jelas, sang koki khusus yang memang didatangkan dari Manado, Ibu Yeti sengaja menyajikan Ayam Bakar berpenampilan gelap ini sebagai salah satu menu unggulan di BIV Resto. Lebih dari itu ada menu daging Garo atau Sate ala Manado. Menurut wanita kelahiran Manado, 28 Juli 1951 ini, menu ini sengaja dibuat karena belum adanya sajian khas ala Manado di sekitar wilayah Jatiasih. "Menu ini termasuk favorit saya," papar wanita berjilbab ini. "Dan gak perlu kuatir kehalalannya. Saya kan muslim, jadi dagingnya yang pasti adalah sapi atau kambing. Pasti halal kan?" jelasnya beretorik saat ditanya tentang bahan daging yang dipakai.

Daging Garo Sate ala Manado

Bila rasa ayam bakar Ternate yang lebih cenderung manis dengan nuansa tauco di dagingnya, maka Garo Sate Manado ini rasanya seperti Rendang Daging ala Padang. Hanya saja sajiannya seperti sate kambing tanpa tusuk bambunya. Dan bumbu kacangnya begitu hancur sehingga terasa seperti rendang. Manis dan gurih. Hmmmm ini baru namanya sate daging kambing terunik yang pernah kulinerkuliner.com coba.

Di samping menu Garo Daging (atau Daging Garo Sate???) ada menu minuman unik ala BIV Resto. Yakni Special Juice ala BIV yang kayaknya pas banget buat buka puasa. Bukan saja segar tapi sensasi manisnya begitu melangit... (wah gimana rasanya tuh melangit? Serasa melayang ke langit?)

Jus spesial ala BIV ini terbuat dari daging kelapa muda yang diblender halus kemudian ditambah dengan potongan dadu pacar cina, ditambah potongan dadu roti dan potongan dadu tape singkong. Hmmm... bener-bener muantaabbbbsss Cuy!

Tapi selain itu coba deh Tom and Jerry Juice. Jus yang terbuat dari buah tomat, jeruk dan strawberry ini akan memberikan sensasi manisnya campuran buah yang beda daripada biasanya. Sayang kulinerkuliner belum sempat mencoba, tapi sudah kebayang seh gimana nikmat dan segarnya jus itu dalam bayangan... (kasihan banget ya..  cuma bisa mengkhayal!)

Ada juga menu unggulan dari nasi dengan nama unik. Yakni Nasi Keraton. "Kalau di daerah aslinya di Jogjakarta, namanya ya Nasi Istana," papar Benny tentang sejarah asal-usul menu sajiannya itu.

MENU ALA DUA KOKI ANDALAN

Bubur Manado BIV Resto

BIV Resto ternyata mempunyai dua orang koki andalan. Untuk masakan khas Indonesia timurnya dipercayakan kepada Ibu Yeti, maka untuk sajian pulau Jawa dipercayakan kepada mas Teguh.

Ya lelaki kelahiran Pekalongan 2 Februari 1988 ini didapuk oleh sang pemilik BIV Resto karena keahliannya memasak aneka sop, soto dan nasi goreng. Seperti yang dituturkan oleh pemilik BIV Resto, Benny Setiawan, bahwa seluruh usahanya sengaja dibuka dan dikelola langsung oleh orang kepercayaannya. Salah satunya mas Teguh. Sebagai seorang koki masakan khas Jawa, dia dipercaya untuk membeli sendiri bahan baku menu masakannya, dan menyajikannya kepada para pengunjung.

"Apabila ada masalah dan mereka butuh masukan agar ada peningkatan usaha, saya tak segan-segan memperingati mereka agar begini dan begitu," ungkap Benny saat dia memberikan pengarahan kepada anak buahnya agar ada perubahan dan perbaikan dari usaha yang sedang dijalankan.

Kakap Garo Rica-Rica

BIV Resto sendiri termasuk salah satu usaha di bawah manajemen BIV-Grup. Ada 2 tempat fitness BIV Gym, 1 toko boneka dan aksesoris BEV Collection. Di samping itu ada warnet BIV.Net dan Studio Musik BIV Studio dan sebuah toko outlet busana muslimah.

"Saya juga memilik dua buah peternakan sapi," ungkap Benny kepada kulinerkuliner.com "Satu untuk pemerahan susu (dairy milk) di kawasan Sukabumi dan satu lagi untuk sapi pedaging," pungkasnya. Untuk sapi pedagingnya ada di kawasan Lembang, dan akhir tahun 2010 ini dirinya mengaku akan panen ternak sapi pedagingnya pada saat Lebaran Haji mendatang.

Sop Kacang Merah (Brenagon)

Pantas saja bila usaha restonya didukung penuh peternakan sapi. Sehingga ada sajian susu murni sebagai salah satu minuman favorit resto yang berkonsep minimali modern dan gaul ini.

Jika Anda tertarik untuk mengkonsumsi susu sapi segar yang menyehatkan dan nikmatnya sajian aneka sop maupun nasi goreng silakan berkunjung ke BIV Resto. Tak usah kuatir selera Anda tak terpenuhi, karena aneka jenis menu ada di cafe resto ini.

DAFTAR MENU

ANEKA SOTO
- Soto Kudus (sapi) - Rp 6.000,-
- Soto Kudus (ayam) - Rp 6.000,-
- Soto Kudus (babat) - Rp 6.000,-
- Soto Betawi (daging) - Rp 10.000,-
- Soto Betawi (ayam) - Rp 10.000,-
- Soto Betawi (babat) - Rp 10.000,-
- Soto Lamongan - Rp 10.000,-
- Soto Surabaya - Rp 10.000,-
- Soto Padang - Rp 10.000,-
- Soto Bandung - Rp 10.000,-

Sop Kacang Merah

ANEKA SOP
- Sop Buntut - Rp 18.000,-
- Sop Iga - Rp 16.000,-
- Sop Daging - Rp 15.000,-
- Sop Buntut Goreng/Bakar - Rp 20.000,-
- Sop Buntut Goreng/Bakar - Rp 18.000,-
- Sop Kambing - Rp 15.000,-
- Sop Ayam - Rp 12.000,-
- Sop Kacang Merah (Brenagon)- Rp 12.000,-

NASI PUTIH
- Nasi Putih - Rp 2.500,-
- Nasi Timbel - Rp 14,000,-
- Nasi Timbel Komplit - Rp 18.000,-
- Nasi Keraton - Rp 18.000,-
- Nasi Goreng - Rp 10.000,-
- Nasi Goreng Spesial - Rp 12.000,-
- Nasi Goreng Kambing - Rp 12.000,-
- Nasi Goreng Teri Medan - Rp 11.000,-
- Nasi Goreng Kampung - Rp 10.000,-
- Nasi Uduk - Rp 3.000,-

Bubur Manado - BIV Resto

ANEKA BUBUR
- Bubur Ayam - Rp 5.000,-
- Bubur Ayam Spesial - Rp 7.000,-
- Bubur Manado - Rp 7.000,-

ANEKA PROTEIN
- Ayam Goreng - Rp 8.000,-
- Ayam Bakar - Rp 9.000,-
- Ayam Bakar Ternate - Rp 9.000,-
- Daging Garo Sate - Rp 10.000,-
- Empal Gepuk / Goreng - Rp 8.500,-
- Kakap Garo Rica - Rp 9.000,-
- Lele Goreng - Rp 7.000,-
- Tahu / Tempe Goreng - Rp 1.000,-

TONGSENG / GULAI
- Tongseng Kambing - Rp 15.000,-
- Tongseng Sapi - Rp 15.000,-
- Tongseng Ayam - Rp 13.000,-
- Gulai Kambing - Rp 13.000,-
- Gulai Sapi - Rp 13.000,-
- Gulai Ayam - Rp 12.000,-

ANEKA MIE
- Mie Goreng - Rp 7.000,-
- Mie Goreng Spesial - Rp 10.000,-
- Mie Tek-Tek - Rp 10.000,-
- Mie Rebus - Rp 10.000,-
- Mie Rebus Spesial - Rp 12.000,-
- Kwetiau Goreng - Rp 10.000,-

ROTI BAKAR
- Coklat - Rp 4.000,-
- Kacang - Rp 4.000,-
- Nanas - Rp 4.000,-
- Srikaya - Rp 4.000,-
- Strawberry - Rp 4.000,-
- Keju - Rp 7.000,-
- Kornet - Rp 7.000,-
- Keju Coklat - Rp 8.000,-
- Pisang Keju - Rp 8.000,-

MINUMAN PANAS
- Susu Murni - Rp 3.500,-
- Kopi Hitam ala BIV - Rp 5.000,-
- Kopi Susu - Rp 5.000,-
- Cappucino - Rp 5.000,-
- Nescafe - Rp 4.000,-
- Coffee Mix - Rp 4.000,-
- Teh Manis - 2.000,-
- Sekoteng - Rp 4.000,-
- Ronde Bandung - Rp 6.000,-

SOFTDRINK DINGIN
- Teh Botol - Rp 2.500,-
- Aqua Botol - Rp 2.000,-
- Coca Cola - Rp 3.000,-
- Fanta - Rp 3.000,-
- Sprite - Rp 3.000,-
- Es Teh - Rp 1.000,-
- Es Teh Manis - Rp 2.500,-
- Es Jeruk - Rp 5.000,-
- Lemon Tea - Rp 5.000,-
- Es Teler - Rp 7.000,-

ANEKA JUS
- Alpukat - Rp 5.000,-
- Mangga - Rp 5.000,-
- Sirsak - Rp 5.000,-
- Jeruk - Rp 5.000,-
- Strawberry - Rp 5.000,-
- Melon - Rp 5.000,-
- Apel - Rp 5.000,-
- Tomat - Rp 5.000,-