Bebek Cabe Ijo (BCI) Kalimalang Pindah ke Jl Kartini Bekasi

Pensiunan BCA Buka BCI

Apakah BCI Jl Kartini Bisa Seramai BCI Villa Nusa Indah Juga?

BCI Galaxi Bekasi

Bekasi - www.wisatakulinerbekasi.blogspot.com

Bila Anda berkunjung ke Villa Nusa Indah Bekasi, maka tak sulit mencari makanan dari daging bebek ini di sana. Di samping hanya satu-satunya warung masakan bebek yang berada di dalam ruko, rumah makan sederhana ini mempunyai nama unik yang sudah begitu populer di wilayahnya. Bebek Cabe Ijo, demikian warung makan bebek goreng maupun bebek bakar ala pak Tedi ini disebut.

Warung makan yang bernuansa oranye dan hijau muda ini kini sudah buka cabang baru di kawasan Kalimalang dekat perapatan Pondok Jati, Jatiwaringin. Logo sederhana bertulisan hijau font Ravie "Bebek Cabe Ijo" memang begitu mencolok terpampang di plang nama di atas warung kecil berukuran tak lebih dari 5 x 4 meter persegi.

Sang pemilik, pak Tedi yang kebetulan masih harus sering memantau beroperasinya warung cabang ke 4 ini, sangat ramah menerima kulinerkuliner.com. Meski sebelumnya sudah menelepon untuk buat janji bertemu di lain waktu, namun pertemuan spontan itu tak kehilangan suasana akrabnya.

Pak Tedi, lelaki pensiun dini perusahaan swasta PT Enseval Putra Megatrading Tbk. dengan posisi terakhir sebagai Account Manager ini memang sengaja mempercepat pensiunannya dei memfokuskan diri untuk terjun langsung di usaha resto bebek miliknya. Dengan bermodalkan kemandirian serta keprihatinan semasa kecil, pak Tedi memulai usaha tanpa beban sama sekali.

Dan kini sang istri pun turut membantu tidak tanggung-tanggung. Istrinya yang bekerja di salah satu bank swasta besar memberanikan diri untuk pensiun dini demi mengelola penuh usaha rumah makan Bebek Cabe Ijo. Meskipun masalah menu masih di tangan sang suami namun masalah masak memasak dalam jumlah besar tetap harus dibantu oleh istrinya.

Ramainya BCI Villa Nusa Indah

Totalitas keduanya untuk terjun ke dunia usaha kuliner ini lah yang menjadi semangat baru bagi kru dan manajemen keluarga. Tak heran bila kini Bebek Cabe Ijo pusat di Villa Nusa Indah mulai menambah karyawannya yang sudah ada 20 orang kru. "Ya untuk mengantisipasi bulan puasa nanti, kami akan menambah satu orang karyawan lagi di Villa Nusa Indah yang dikelola langsung oleh Ibu," papar Tedi kepada kulinerkuliner.com

"Sedangkan untuk cabang yang paling baru di Kalimalang, masih saya yang pegang," jelas lelaki yang memang hobi masak dari kecil ini. Namun kini BCI cabang Kalimalang telah pindah ke Jl. Kartini, Bekasi Timur. Sengaja dibuka di daerah ramai lalu lintas warga Bekasi itu karena kawasan Jl Bekasi termasuk salah satu area wisata kuliner paling ramai. Harapannya adalah warga Bekasi bisa mudah mendapatkan menu bebek cabe ijo di setiap kecamatan.

Ada ruang khusus lesehan loh di BCI

Melihat ukuran luas warung makan cabang Kalimalang dengan suasana yang amat mirip dengan pusatnya terutama warna cat dan interior, mungkin para pelanggan langsung mudah mengenali bahwa ini adalah Bebek Cabe Ijo Villa Nusa Indah. "Betul sekali, beberapa pelanggan yang datang berkunjung ke sini sempat menanyakan 'Apa ini cabang yang di Villa Nusa Indah?' dan saya pun mengiyakan," papar Tedi.

Kalau dilihat sepintas memang warung Bebek Cabe Ijo Kalimalang sangat serupa dengan warung di pusatnya pada awal-awal tahun buka usaha. Sedangkan untuk Bebek Cabe Ijo Jl. Kartini mempunyai luas dengan BCI cabang Galaxi. Bisa dibilang persaingan bebek goreng di kota Bekasi memang cukup ketat, baik itu di jalan raya Kartini yang dekat dengan jalan Mayor Hasibuan dengan Bebek Gureng dan Bebek Goreng Ki Slamet. Sementara di Galaxi BCI harus bersaing dengan Warning Bebek dan Nasi Uduk Ijo serta beberapa warung kaki lima nasi bebek khas Madura.

Ada ayam cabe ijonya juga loh di BCI

Di awal tahun buka usaha. Warung Bebek Cabe Ijo Villa Nusa Indah hanya mempunyai 3 buah meja dengan 12 kursi. Sedikit demi sedikit mulai dari 3 orang karyawan hingga kini bisa menampung lebih dari 100 orang pelanggan dengan kekuatan kru berjumlah 20 orang. Sebuah perjalanan yang mengagumkan dan pantas dijadikan panutan serta pelajaran. (Kapan ya gue bisa seperti itu?)

Kira-Kira apaan yang bikin ngiler neh??

Biar lebih tahu banyak tentang perjalanan usaha Bebek Cabe Ijo Villa Nusa Indah, alangkah pasnya bila kita mendengarkan kisah Pak Tedi yang merintis usahanya dari kecil. Keprihatinannya semasa kecil justru menempanya menjadi pengusaha yang ulet yang tak mudah menyerah dengan segala keadaan baik itu pahit maupun manis.

Keuletan dan totalitasnya terjun sebagai usaha dibuktikannya dengan perjuangan dan kerja keras mulai dari buka warung pertamanya. Warung makan bebek pertamanya dimulai dari 4 meja kecil berkursi empat. Dan menunya pun baru satu jenis sajian yakni Bebek Ekstra Pedas. Perlu Anda ketahui, bahwa di hari pertama ia buka bebek goreng x-tra pedasnya dengan 2 ekor bebek atau 8 potong bebek.

Keuletan dan ketekunan membawanya hingga dirinya kini mempunyai 3 cabang baru lainnya. Satu cabang di Ciangsana, satu lagi di Cibubur dan yang terakhir di Kalimalang. Bila saat pertama kali dia membuka usaha dengan 2 ekor bebek, kini dia telah beromzet dengan produksi sedikitnya 200 ekor bebek atau 800 potong bebek buat seluruh cabang. Sebuah kerja yang cukup berhasil.

Sidik Rizal - www.bukankelanakuliner.com

DAFTAR MENU
Ayam
	Ayam Kampoeng Bakar	Rp. 13,000 / potong
	Ayam Kampoeng Bakar + Nasi Uduk	Rp. 18,000 / paket
	Ayam Kampoeng Goreng Lengkuas	Rp. 13,000 / potong
	Ayam Kampoeng Goreng Lengkuas + Nasi Biasa	Rp. 15.000 / paket
Bebek
	Ati Rempela ( 1 porsi isi 3 )	Rp. 4,000 / porsi
	Bebek Bakar + Nasi Biasa	Rp. 15.000 / paket
	Bebek Bakar + Nasi Uduk	Rp. 17.500 / paket
	Bebek Cabe ijo + Nasi Biasa	Rp. 15.000 / paket
	Bebek Cabe ijo + Nasi Uduk	Rp. 16,000 / paket
	Bebek Extra Pedas	Rp. 13.000 / potong
	Bebek Goreng	Rp. 13.000 / potong
	Bebek Goreng + Nasi Biasa	Rp. 15.000 / paket
	Bebek Goreng + Nasi Uduk	Rp. 16.000 / paket
	Bebek Lada Hitam	Rp. 14.000 / potong
	Bebek Lada Hitam + Nasi Biasa	Rp. 16.000 / paket
	Bebek Lada Hitam + Nasi Uduk	Rp. 17,000 / paket
	Bebek Super / Jumbo	Rp. 14,500 / potong
	Bebek Super / Jumbo + Nasi Biasa	Rp. 16,500 / paket
	Bebek Super / Jumbo + Nasi Uduk	Rp. 17,500 / paket
	Kepala Bebek	Rp. 2,000 / potong
Lain-Lain
	Sambal Mangga	Rp. 2,500 / porsi
	Tahu	Rp. 1,500 / potong
	Tempe	Rp. 1,500 / potong
Minuman
	Aqua Botol	Rp. 3.000 / botol
	Black Tea	Rp. 3.000 / botol
	Es Jeruk	Rp. 5.000 / gelas
	Es Lemon Tea	Rp. 5.000 / gelas
	Es Soda Susu	Rp. 6,000 / gelas
	Es Teh Manis	Rp. 3.000 / gelas
	Es Teh Tawar	Rp. 1,500 / gelas
	Jeruk Hangat	Rp. 5.000 / gelas
	Lime Squash	Rp. 5.000 / gelas
	Miu Green Tea	Rp. 4,000 / botol
	Teh Botol	Rp. 3.000 / botol
	Teh Manis Panas	Rp. 3.000 / gelas
	Teh Tawar	Rp. 1,000 / gelas

RESEP BEBEK CABE IJO Sumber: Forum Tabloid Nova BAHAN: 1 ekor bebek, bersihkan 2 bh jeruk nipis 250 gr cabai hijau tua, buang tangkainya 500 ml air 5 btr kemiri goreng 10 bh bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 1/2 sdt lada 1 sdt gula pasir 2 btg serai memarkan 3 lbr daun jeruk 3 bh asam kandis 5 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat: 1. Bersihkan bebek, potong menjadi 16 bagian. Lumuri potongan bebek dengan air jeruk nipis hingga rata, biarkan selama 15 menit. 2. Haluskan: cabai hijau, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, lada, hingga halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 3. Tambahkan serai, daun jeruk, asam kandis, garam, gula masak hingga semua bumbu matang. 4. Masukkan potongan bebek, aduk hingga bebek berubah warna dan setengah matang. Tuang air secukupnya dan masak dengan api kecil hingga daging bebek empuk dan kuah menjadi kental berminyak. Untuk : 8 Porsi

Bebek Waris Pekayon

Hmmmm ini baru bebek mantap favoritnya orang Bekasi

Resto Bebek Empuk Paling Ramai di Kawasan Pekayon

Ramainya selalu di tiap sore hingga malam

Pekayon- webrizal.com
Sepertinya memang belum pernah ada bebek empuk yang ramai diserbu pengunjung seperti di Bebek Waris Pekayon. Bahkan mungkin ramainya hampir mirip dengan ramainya Babek Kaleyo atau bahkan mungkin Nasi bebek Mak Isah. Tapi yang jelas Bebek Waris punya kelasnya sendiri.

Merk baru bebek empuk di Bekasi

Selagi masa promosi di bulan lalu paket bebek Waris cuma dibandrol Rp 15.000,- sudah dapat bonus Tehbotol gratis. Sayangnya semenjak tulisan ini terbit, masa promosi sudah habis. Tapi ramainya pengunjung tetap saja membludak setiap harinya, khususnya bila hari telah gelap.

Kristian, sang pengelola BW

Sang pemilik adalah kolaborasi dua orang yang sudah berteman sejak SMP. Wahyu dan Kristian memang sudah sepakat hendak membuka usaha kuliner di bilangan Pekayon itu dengan merk Bebek Waris, penggabungan dua nama mereka. Cerdik juga seh! Nama Waris memang kedengarannya sangat Jawa. Otomatis, baru dibuka beberapa bulan saja warung atau resto sederhana ini sudah ramai diserbu pengunjung yang tinggal di sekitar Pekayon seperti perumahan Galaxi hingga Kemang Pratama.

Bukan cuma nama Bebek Waris yang sangat sound catchy, tapi juga interior design yang begitu menghipnotis para pengunjung seolah mereka masuk ke sebuah resto cepat saji fried chicken terkenal, meski tak terlalu mewah.

Ramainya pun diabadikan dalam hiasan dinding

Kristian, lelaki lajang ini sebenarnya adalah pengusaha sebuah distro terkemuka di Jakarta Pusat, Premiumnation. Dengan keahliannya mendesain ini itu, Kristian bekerjasama dengan Wahyu membuka resto yang bergaya sangat modern dan gaul. Sedangkan manajemen dan pengelolaan belajar selama berjalannya usaha.

Nyaris tak pernah sepi pengunjung

"Learning by doing" ala Kristian ini memang patut untuk diacungkan jempol. Apalagi untuk urusan menu sajian, Bebek Waris tak kalah dengan resep sajian bebek lainnya yang ada lebih dahulu di kawasan Pekayon hingga Jatiasih.

Untuk masalah enak dan nyamannya sajian bebek goreng dengan berbagai pilihan menu, sepertinya Bebek Waris patut dicoba. Selanjutnya terserah Anda.

Sidik Rizal - kulinerkuliner.com

Bebek Djingkrak Duren Jaya Bekasi

Bikin Kita Jingkrak Kepedasan

Sepedas Es Cream Rujaknya

Durenjaya Bekasi - www.bukankelanakuliner.com 

"Beeehh...! Pertama kali makan bebek pedes ini,  gue dikagetin sama sambel super pedasnya sampe gue jingkrak-jingkrak, hahaha...." teriak Rizal anakku kepada temannya via HP esianya ketika sedang menghabiskan menu bebek yang kubawa dari Bebek Djingkrak menu asli buatan mas Agus (sang koki warung makan Bebek Djingkrak).

Ya...! Mas Agus namanya, sang koki khusus yang bermitra dengan sang pemodal usaha Bebek Djingkrak, mas Ragiel Edi Susanto. Kebetulan mereka masih satu kantor. Teman kerja di kantor, berlanjut jadi mitra usaha di luar kantor. Ide bersama membuka menu makanan bebek ini memang sudah sejak lama mereka rencanakan. Tapi baru sekitar kurang dari sebulan kini mereka jalankan.

Terus gimana seh sebenarnya rasa menu unggulan bebek di warung sederhana Bebek Djingkrak yang berlogo mirip Daffy Duck atau Plucky Duck ini? Mendingan makan aja sambil mendengarkan komentar anakku saja si Rizal.

"Daging bebeknya lembut nan gurih, pokoknya... rasanya Makknyyoss, lah Bih!!!" ujarnya puas dengan gayanya yang konyol seperti biasanya sehingga aku, abinya, nggak kebagian secuil pun. Dasar jagoan tukang makan on duty! Hehehehe...!

Waktu kutanya sambelnya gimana, dia langsung nyerocos, "Wah ini baru sambil yang paling pedas dari sekian banyak menu bebek yang Abi sering bawa pulang." Aku pun mengernyitkan alis, "Mosok seh Zal?" Berarti sambelnya bener-bener nendang dong!? (Nendang? Piala Dunia kaleh!)

Kalo begitu benar apa yang dikatakan si koki Bebek Djingkrak. Kata mas Agus, sedikitnya cabe rawit hijau dibutuhkan 1 kilo untuk 10 ekor bebek yang diolah. "Kini harga cabe rawit, bisa mencapai 50 ribu perak Mas!" ujar mas Agus dan diamini oleh mas Ragil. "Namun masalah rasa dan harga kami tetap tak mau kompromi," tegas Agus.

"Biarpun harga bahan pada naik, kami mengusahakan agar setiap bumbu yang dibuat harus sesuai dengan standar yang biasa dipake oleh mas Agus untuk masak bebeknya agar tetap nikmat," tegas mas Ragil.

Melihat keringat nafsu makan anak saya yang tak henti menetes dan mendengar komentar dari sang koki maupun sang pemodal, saya percaya bahwa masalah rasa Bebek Djingkrak patut dikasih jempol 3 kayaknya. Loh kok 3? Soalnya jempol yang satunya lagi kan sedang asyik (berkolaborasi dengan telunjuk dan jari lainnya) megangin bebek goreng pedas ala Bebek Djingkrak... Hehehehe! Asyik banget Cuy, kayak deh! (Sayang gue belum nyobain... gampang lah!).

Pengamatan saya buat resto mini gaul warung yang berlokasi di pertigaan jalan menuju kampung Cerewet Kelurahan Durenjaya ini lumayan strategis. Ada pompa bensin dan tak jauh dari situ ada warung Baso Komplit (Baskom) yang sudah lama berdiri di jalur itu. Jadi Bebek Djingkrak sebenarnya tinggal menunggu waktu untuk jadi terkenal di kawasan Durenjaya atau malah bisa jauh lebih terkenal dari Baskom se Bekasi Timur. Kayaknya nggak mustahil seh... Soalnya suasananya lumayan mendukung, gaya interior desainnya lesehan gitu deh! Belum lagi merk yang bener-bener mancing rasa ingin tahu. Meski logonya mirip tokoh kartun bebek terkenal, namun mas ragil sepertinya mensiasati dengan merubah karakter maskot Bebek Djingkrak di sana-sini. So logo dan maskot Bebek Djingkrak sangat jauh berbeda. Jadi mereka tak perlu kuatir akan diklaim patent merk dan maskot di kemudian hari oleh pihak lain.

Lepas dari masalah itu, Bebek Djingkrak sepertinya memang pantas untuk dituding eh... direkomendasi sebagai tempat nongkrong asyik bersama keluarga atau teman dan sahabat. Bila Anda tertarik bisa menghubungi mas Ragil di telepon (021) 932.74925 - (021) 9346.1965 atau (021) 9901.5602 - (021) 9721.5602. Sepertinya Bebek Djingkrak juga melayani pesan antar untuk kawasan terbatas. Buruan datang...Seperti quote sebuah film terkenal Amerika Serikat "300", sang komandan Leonidas berteriak kepada para prajuritnya, "Tonight, let's dine in the hell of Bebek Djingkrak...!!!" Hahahaha, pas banget kayaknya deh!

Sidik Rizal - www.wisatakulinerbekasi.blogspot.com

PONDOK RAWAMANGUN : Bebek - Seafood - Sop Kaki Kambing

Jl. Balai Pustaka Raya No. 2 Rawamangun - Jakarta Timur Telp. (021) 4786.7000 Fax. (021) 4786.0451

Jakarta - kelanakuliner.co.cc
Bila Anda ditanya, "Makan apa ya hari ini?" dan kebetulan Anda sedang berada di kawasan Jakarta Timur, mungkin kelanakuliner.co.cc bisa merekomendasikan tempat ini karena kelengkapan menu khas Nusantara-nya, yakni RM Pondok Rawamangun, salah satu resto dari grup usaha kuliner Pagi Sore Group.

Mulai dari Sop Kaki khas Tenabang atau Bebek Cabe Ijo ... semua terserah Anda. Demikian kata-kata yang juga menjadi bagian dari tulisan di brosur rumah makan bergaya etnis tradisional yang berlokasi di bilangan Rawamangun ini.

Ada beragam menu pilihan buat makan  rame-rame, yang semuanya dimasak oleh juru masak pilihan yang berpengalaman. Cobalah dan buktikan kepiawaian mereka mengolah menu tradisional menjadi santapan yang kian populer belakangan hari ini. Menu-menu tersebut memang kian marak dijadiakan sajian unggulan beberapa resto khas tradisional Indonesia, seperti Gurame Bakar Rempah-Rempah, Soto Betawi, Bebek Goreng Kremes atau bisa juga makanan bernuansa oriental seperti Brokoli Cah Seafood.

Untuk menu sajian lainnya yang tak kalah menggoda dan juga menjadi pilihan favorit bagi para pelanggannya adalah Nasi Goreng. Mulai dari Nasi Goreng Ikan Asin, Nasi Goreng Spesial atau Nasi Goreng Bebek.

Ada pula menu olahan masakan ikan Baronang yang populer itu. Menu olahan ikan Baronang disajikan dengan bakaran berbumbu rempah atau bakaran dengan kecap sama lezatnya. Ada Baronang Dabu-Dabu maupun Baronang Bumbu Bali. Termasuk menu Baronang Goreng Saos Pedas atau Baronang Goreng Saos Padang. Hmmm, sudah terbit kan air liur Anda?

Selain ada juga ikan Kerapu, Kuwe ataupun Bawal yang siap disajikan dengan menu masakan Bakar Bumbu Rempah, Bakar Kecap, Goreng Saos Pedas, Goreng Saos Padang, Goreng Saos Asam Manis, Dabu-Dabu atau Bumbu Bali.

Bagi penggemar ikan Gurame juga disajikan dengan menu yang hampir mirip, namun ditambah dengan sajian unik khas Jawa Timuran, yakni Bandeng Goreng Kremes yang wuih gurih dan crispy rasanya!

Untuk penggemar Bandeng tanpa duri, Anda bisa pesan dengan sajian Bandeng Bakar Polos, Bandeng Bakar Rempah, Bandeng Bakar Kecap, Bandung Dabu-Dabu ataupun Bandeng Bumbu Bali.

Bagaimana dengan menu sajian Kepiting? Tentu saja Pondok rawamangun menyajikan juga namun dengan sedikit beda dari yang lainnya, yakni Chili Singapore Crabs (Kepiting Saos Pedas Singapura), Kepiting Lada Hitam, Kepiting Saos Padang, Kepiting Saos Mentega sampai dengan Kepiting Saos Tiram.

Tak usah kuatir dengan menu seafood lainnya yang berdaging lembut dan gurih seperti Udang maupun Cumi-Cumi. Di Pondok Rawamangun juga disajikan Udang Goreng Mayonaise, Udang Goreng Tepung, Udang Saos Mentega, Udang Saos Padang, Udang Bakar Kecap dan Udang Chilli Singapore. Sedangkan Cumi-Cumi dengan sajian serupa.

Untuk menu masakan Ayam dan Bebek unggulan adalah Ayam Goreng Sambal Desa, Ayam Bakar, Ayam Goreng Kremes, Ayam Cabe Ijo, Ayam Rica-Rica, Ayam Goreng Mentega, Ayam Goreng Kering, Ayam Cabe Garam. Sedangkan menu Bebek yang tersaji adalah Bebek Goreng Kremes, Bebek Bakar, Bebek Cabe Ijo, Bebek Balado, Bebek Saos Mentega, Bebek Lada Hitam.

Bagi para pencinta sayuran atau mereka yang ingin menu sehat ala oriental bisa memilih menu semi vegetarian seperti Cah Kangkung Belacan, Toge Ikan Asin, Cah Kailan Bawang Putih (Saos Tiram), Cah brokoli Bawang Putih (Saos Tiram), Kailan Cah Seafood, Brocoli Cah Seafood,  Cap Cay Seafood dan menu favorit Sayur Asem.

Anda tertarik dengan segala menu khas Nusantara ini? Silakan datang atau bisa pesan antar dengan menghubungi nomor delivery di (021) 4786.7000

KelanaRizal  dobeldobel.co.cc

BEBEK dan BURUNG PUYUH PANAS "MAK NYOSS" asli Klaten di Bekasi

BEBEK CABE IJO, BEBEK GORENG KREMES, BEBEK BAKAR, BEBEK BUNTEL, BEBEK UTUH

Bekasi, kelanakuliner.com

Sepanjang jalan Bekasi Raya hingga ke Pulo Gadung maka akan berjejer rumah makan aneka pilihan. Kali ini sajian masakan bebek semakin populer. Satu masakan Bebek yang populer dari Klaten berhasil saya temui dan langsung bisa berkomunikasi langsung dengan sang pemilik walaupun via telepon. Nama rumah makan yang menyajikan masakan bebek sebagai unggulan ini adalah RM Bebek dan Burung Puyuh Panas "Mak Nyoss" Klaten.

Sebenarnya rumah makan sederhana ini mempunyai satu cabang lagi di Kampung Pedurenan Pulo Jahe, Cakung Jakarta Timur, tepatnya di jalan Rawa Badung (depan Pompa Bensin) sedangkan cabang utamanya adalah yan g di depan pompa bensin Pondok Ungu atau lebih kurang 100 meter setelah patung Garuda bila Anda datang dari Pulogadung.

Keistimewaan masakan bebek goreng mereka yang selalu habis sebelum jam 10 malam ini adalah di olahan aneka bumbu dari berbagai etnis tradisional. Seperti Bebek Cabe Ijo yang khas pasundan, Bebek Goreng Kremes yang khas Surakarta Solo, atau Bebek Bakar yang mungkin bisa disebut khas Klaten, entahlah.... yang penting nikmat dan lezat. Bahkan menurut kelanakuliner, dari sekian menu masakan mungkin hanya Bebek Bakar yang paling nggelabet dan memenuhi selera makan saya. Subyektif banget kan bro and sis? Ah, mendingan Anda cobain saja sendiri... saya berani bertaruh Anda bakalan setuju.... hehehehe!

Di samping menu masakan bebek. ada juga menu masakan ayam dengan olahan bumbu yang serupa tentunya dengan harga yang lebih murah. Untuk porsi yang lebih kecil saya menyarankan Anda untuk menikmati Burung Puyuh Goreng ataupun Burung Puyuh Bakar yang memang khas Klaten. Hmmmm dijamin Mak Nyoss beneran! Swear Ane zuzur!

Buat mereka yang menggemari masakan ikan bisa memilih menu masakan ikan seperti Gurame Goreng, Gurame Bakar, atau PEcel Lele, Ceker Ayam Oseng. Dan buat mereka yang mengingnikan menu sayuran ada Cah Kangkung plus Telur Puyuh. Untuk penggemar jeroan ayam, disediakan Sate Ati dan Sate Ampela. Sedangkan menu lainnya ada Kepala Bebek, Lalap Sambel, Nasi Putih, Gudeg Telor, Gudeg Kendil dan Sayur Asam. Minuman yang disediakan adalah aneka softdrinks dan aneka jus buah.

Mau reservasi tempat silakan menghubungi no berikut

(021) 461.7157 atau (021) 9200.2294 langsung dengan Bebek Goreng Mak Nyoss. Tinggal menyebutkan nama kelanakuliner.com Anda akan mendapatkan diskon khusus, hehehehe bercanda deng!

Sidik Rizal - dobeldobel.com

BEBEK dan BURUNG PUYUH PANAS "MAK NYOSS" asli Klaten di Bekasi

BEBEK CABE IJO, BEBEK GORENG KREMES, BEBEK BAKAR, BEBEK BUNTEL, BEBEK UTUH

Bekasi, kelanakuliner.com

Sepanjang jalan Bekasi Raya hingga ke Pulo Gadung maka akan berjejer rumah makan aneka pilihan. Kali ini sajian masakan bebek semakin populer. Satu masakan Bebek yang populer dari Klaten berhasil saya temui dan langsung bisa berkomunikasi langsung dengan sang pemilik walaupun via telepon. Nama rumah makan yang menyajikan masakan bebek sebagai unggulan ini adalah RM Bebek dan Burung Puyuh Panas "Mak Nyoss" Klaten.

Sebenarnya rumah makan sederhana ini mempunyai satu cabang lagi di Kampung Pedurenan Pulo Jahe, Cakung Jakarta Timur, tepatnya di jalan Rawa Badung (depan Pompa Bensin) sedangkan cabang utamanya adalah yan g di depan pompa bensin Pondok Ungu atau lebih kurang 100 meter setelah patung Garuda bila Anda datang dari Pulogadung.

Keistimewaan masakan bebek goreng mereka yang selalu habis sebelum jam 10 malam ini adalah di olahan aneka bumbu dari berbagai etnis tradisional. Seperti Bebek Cabe Ijo yang khas pasundan, Bebek Goreng Kremes yang khas Surakarta Solo, atau Bebek Bakar yang mungkin bisa disebut khas Klaten, entahlah.... yang penting nikmat dan lezat. Bahkan menurut kelanakuliner, dari sekian menu masakan mungkin hanya Bebek Bakar yang paling nggelabet dan memenuhi selera makan saya. Subyektif banget kan bro and sis? Ah, mendingan Anda cobain saja sendiri... saya berani bertaruh Anda bakalan setuju.... hehehehe!

Di samping menu masakan bebek. ada juga menu masakan ayam dengan olahan bumbu yang serupa tentunya dengan harga yang lebih murah. Untuk porsi yang lebih kecil saya menyarankan Anda untuk menikmati Burung Puyuh Goreng ataupun Burung Puyuh Bakar yang memang khas Klaten. Hmmmm dijamin Mak Nyoss beneran! Swear Ane zuzur!

Buat mereka yang menggemari masakan ikan bisa memilih menu masakan ikan seperti Gurame Goreng, Gurame Bakar, atau PEcel Lele, Ceker Ayam Oseng. Dan buat mereka yang mengingnikan menu sayuran ada Cah Kangkung plus Telur Puyuh. Untuk penggemar jeroan ayam, disediakan Sate Ati dan Sate Ampela. Sedangkan menu lainnya ada Kepala Bebek, Lalap Sambel, Nasi Putih, Gudeg Telor, Gudeg Kendil dan Sayur Asam. Minuman yang disediakan adalah aneka softdrinks dan aneka jus buah.

Mau reservasi tempat silakan menghubungi no berikut

(021) 461.7157 atau (021) 9200.2294 langsung dengan Bebek Goreng Mak Nyoss. Tinggal menyebutkan nama kelanakuliner.com Anda akan mendapatkan diskon khusus, hehehehe bercanda deng!

Sidik Rizal - dobeldobel.com