Pondok Sri Begawan - Pondok Kopi Jaktim

Ayam Penyetnya Balapan dengan Bebek Penyet

Maklumlah Sajian dari Keluarga Pembalap

Ayam Penyet PSB

Pondok Kopi - www.bukankelanakuliner.com

Pernahkah terbayang oleh Anda gimana rasanya mencicipi makanan dari olahan tangan seorang keluarga pembalap? Yang jelas nggak kebayang kayak apa rasanya, mendingan langsung datang saja ke rumah makan yang lokasinya tepat di depan sebuah markas Koramil di Pondok Kopi.

Rumah makan itu bernama Pondok Sri Begawan. Sebuah rumah makan yang bergaya sederhana saja, namun siapa sangka di dalamnya para pengunjung tidak saja bisa menikmati makanan seperti rumah makan pada umumnya. Pondok Sri Begawan lebih menyerupai sebuah kafe. Karena untuk hari-hari tertentu terutama akhir pekan, ada sajian hiburan life music.

Bebek Penyet

Menu sajian utama di Pondok Sri Begawan adalah Ayam Penyet dan Bebek Penyet. Khusus untuk Bebek Penyetnya yang diberi nama khusus Bebek Penyet Begawan, anda akan dibawa ke sebuah sensasi tersendiri. Nggak berlebihan lah kalau saya bilang ketika mencicipi bebek ataupun ayam penyetnya dengan sambel khas Begawan kita seperti bersensasi sedang balapan motor di sirkuit Sentul. Atau kira-kira seperti itulah keringat dan rasanya. Hahahaha... nggak percaya?

Yulda Saputra on track

Hal ini bukan karena sang pengelola, ibu Ani adalah salah satu wanita pembalap Indonesia. Bukan pula karena anaknya adalah seorang pembalap muda dunia, Yulda Saputra. Banyak sebenarnya kisah tentang pemuda berusia 18 tahun ini yang mengalir dari ibunya yang begitu bangga dengan anak semata wayangnya itu. (Nanti akan ada cerita tersendiri untuk si pembalap yunior yang pernah jadi salah satu pembalap dunia peringkat 9 untuk kelas yunior jenis balap tertentu... sabar aja ok?)

Sekarang adalah cerita tentang menu masakan yang disajikan di RM Pondok Sri Begawan, bukan yang lain. Ya iya lah masak ya uya memang kuya?

Nasi Ayam Penyet PSB

Menu sajian yang pantas direkomendasi adalah Nasi Ayam Penyet (baik yang digoreng maupun yang dibakar.... dua-duanya sama lezat dan nendangnya). Menu ini terdiri dari nasi, ayam goreng/bakar dengan sambal penyet (sambal cobek yang super pedas coy!), tahu tempe plus sayur asam dan lalapan dan menu ini cuma dipatok Rp 20.000,- Weleh-weleh murah amat kan?

Itulah yang menyebabkan rumah makan di jalan Robusta Raya Pondok Kopi sering diserbu pengunjung pada saat jam-jam pulang kerja. Meski ada juga pengunjung pada jam makan siang, tapi tak seramai para pengunjung dari jam 5 sore hingga malam, terutama pada hari-hari menjelang liburan akhir pekan. Dan pada saat itu maka yang lebih banyak adalah pengunjung yang datang bersama keluarganya untuk berakhir pekan.

Ibu Ani Rahmat, si pengelola resto Pondok Sri Begawan, yang kebetulan adik dari Ibu Oni sang pemilik resto itu, menjelaskan bahwa berangkat dari hobinya memasak maka dia menyediakan waktu khusus buat menjalankan usaha keluarga ini. Sementara kesibukannya di dunia balap masih berlangsung, dan bahkan sesekali mendukung sang anak hingga berprestasi di dunia balap nusantara, regional dan internasional, Ani Rahmat masih bisa memfokuskan diri untuk membuat menu sajian yang begitu digemari para pelanggannya.

Nasi Timbel Komplit PSB

Bila Anda menyukai menu ayam maupun bebek penyet, pasti tidak akan rugi berkunjung ke resto ini. Selain menu unggulan Bebek Penyet Begawan, para pengunjung bisa memilih menu lainnya yang tak kalah sedap. Mulai dari Nasi Timbel Komplit yang dipatok Rp 20.000,- dan terdiri dari nasi timbel, serundeng, empal, tahu, tempe, ikan asin, sambal, lalapan dan sayur asam.

Nasi Goreng Kampung PSB

Kemudian ada Nasi Goreng Sri Begawan, Nasi Goreng Kampung, Soto Ayam Solo + Nasi serta Gado-Gado Bandung (Nasi/Lontong) yang kesemuanya dilabel cuma Rp 15.000,-

Buat para penggemar masakan dari mie, tak usah kuatir Anda bisa pilih menu Mie Jawa (daging/ayam) seharga Rp 15.000,- atau bisa juga Mie Ayam Spesial Sri Begawan, yang terdiri daro bakso daging, bakso urat, pangsit rebus, pangsit goreng yang dipatok Rp 12.000,- Selain itu cobain deh pilihan lainnya seperti Mie Ayam Bakso, atau Mie Ayam jamur dan Bakso Kuah dengan harga nggak jauh-jauh amat.

Istimewanya lagi, RM Pondok Sri Begawan (konon arti Sri Begawan adalah Rajanya Nasi, karena Sri = beras, Begawan = Raja) juga melayani Nasi Box (Nasi + 5 lauk pauknya) dengan harga per boxnya Rp 18.000,- Termasuk juga layanan sajian pesanan Nasi Tumpeng Komplit mulai dari harga Rp 150.000,- hingga Rp 300.000,- per satuannya.

Mau coba meu lainnya seperti Nasi Rawon Gledek Komplit dengan harga per porsinya Rp 25.000,- serta  tidak lupa sang jagoan menu Bebek Penyet Begawan yang harganya relatif murah Rp 25.000,-

Sop Buntut Sri Begawan

Untuk menu berkuahnya, pasti Anda akan ketagihan, yakni Oxtail Soup alias Sop Buntut plus nasi dengan harga Rp 30.000,- Waduh... apa lagi yang gak ada di sini?

Daripada penasaran baca tulisan ini mendingan langsung aja meluncur ke Pondok Sri Begawan di akwasan Pondok Kopi, Jl. Robusta Raya, Nlok Q2 No. 8 atau telepon (021) 9346.1965 untuk pemesanan nasi tumpeng maupun nasi boxnya yang super asyik dan murah.

Sidik Rizal - www.dobeldobel.co.cc

NASI TIMBEL, MIE KOCOK BANDUNG, MIE JOGJA, AYAM PENYET BENGKEL KULINER JATIWARINGIN

NASI TIMBEL Mang UHA - Alun-alun Bandung

MIE KOCOK BANDUNG Mang UCI

Jakarta, kelanakuliner.com

Bila Anda berkunjung ke Bengkel Kuliner Jatiwaringin Jakarta Timur, dan ingin merasakan menu khas tanah pasundan seperti Nasi Timbel Sambel Dadak maka segeralah memesan di satu gerai yakni Nasi Timbel Mang Uha ala khas Alun-Alun Bandung.

Menikmati masakan tanah pasundan yang semakin akrab di lidah kebanyakan orang Indonesia ini tak perlu merogoh kocek dalam-dalam cukup dengan harga Rp.18.000,- kita sudah bisa menikmatinya hingga kenyang. Bila ingin menambah menu seperti tempe dan tahu goreng spesial maka kita hanya membayar Rp.8.000,- saja. Tertarik untuk mencobanya?

Terus jajanan apalagi yang paling khas di tanah bumi parahyangan itu? Apalagi kalau bukan penganan yang terbuat dari mie, yakni Mie Kocok Bandung ala Mang UCI. Rasanya hmmmm, lezat khas mie gepeng atau bulat yang besar dengan taburan kacang goreng dan bakso yang lumayan kenyal membuat kita berdecak-decak dan lidah tak mau berhenti menyeruput setiap kuah yang ada.

Mie Kocok Bandung Mang Uci menawarkan beberapa variasi masakan mie, mulai dari Mie Kocok Kikil, Mie Kocok Kikil Bakso, Mie Kocok Bakso dan terakhir Bakso Sapi Spesial. Hmmmm... rasanya betah tertinggal di lidah hingga berjam-jam.

Harganya pun relatif terjangkau, semuanya dipatok cuma Rp.15.000,- per porsinya. Nggak mahal kan? Setiap pilihan dari mie kocok mempunyai sajian masing-masing, seperti Mie Kocok Bakso yang begitu mengundang selera.

Kemudian buat mereka yang ingin mencoba sajian mie dengan campuran daging kikil sapi yang lunak dan lembut, sebaiknya mencoba Mie Kocok Kikil dan Bakso. Sedangkan mereka yang hanya suka bakso saja bias mencoba bakso spesialnya yang tak kalah dengan menu mie kocoknya.

Sidik Rizal – dobeldobel.com

AYAM PENYET SURABAYA

Sambele Rek Uwennak Tenan

Bengkel Kuliner – kelanakuliner.com

Satu sajian menu masakan khas ala Surabaya yakni Ayam Penyet dan Bebek Penyet khas Surabaya yang top markotop rasanya, kini bias Anda dapati di Bengkel Kuliner. Anda bias langsung memesannya di gerai AYAM PENYET SURABAYA. Harganya pun relative murah dan terjangkau, hanya Rp.18.000,- untuk Ayam Penyetnya sedangkan Bebek Penyetnya seharga Rp.19.000,-

Anda mau mencoba keduanya? Silakan saja pesan untuk reservasi, karena biasanya menu-menu tersebut paling cepat habis terjual sebelum jam 9.00 malam. Bisa dibayangkan kenapa bias begitu? Pastilah karana pelanggan sudah tahu rasanya.

MIE JOGJA PAK KARSO

Bengkel Kuliner – kelanakuliner.com

Untuk mereka yang sudah akrab dengan khas lidahnya orang Jogja pasti taka sing dengan menu masakan mie godhognya yang nyeruput sedap… (Halah apa artnya ini).

Saking nikmat dan guihnya setiap tetes kuah dari mie godhog khas Jogja ini, sehingga setiap pelanggan pasti akan menyeruput kuahnya hingga tuntas. Percayalah… Sekali Anda mencobanya maka Anda akan dating lagi dan dating lagi… maksudnya ya dating ke MIE JOGJA Pak Karso itu, jangan ke tempat yang lain.

Kalau Anda ingin mencoba mie gohod khas Jogja dari Pak Karso ini, silakan coba menu-menu unggulannya seperti Mie Godhog Ayam atau Mie Goreng Ayam. Sedangkan jika Anda ingin menikmati menu berbahan nasi dan buka mie, silakan coba saja Nasi Goreng Ayam, dan untuk alternatif menu masakan lainnya cobalah menu Bihun Godhog atau Bihun Goreng Ayam, dijamin Anda tak akan bosan bahkan bias jadi langsung jatuh cinta dengan menu khas Jogja tersebut. Pastinya!

Warung Bu Yati Pojok Ruko HBR Bekasi: Ayam Penyet Eks Ketoprak

Seniman Srimulat Belum Berhenti Main Ketoprak,

Sedangkan Istri Main Ayam Penyet Khas Jawa Timuran

Bekasi, kelanakuliner.com

Yang namanya seniman itu pastinya mempunyai prinsip pengabdian terhadap dunia seni seumur hidup. Kalau perlu menjelang kematian pun tak pernah mau lepas dari dunia seni. Demikian pula halnya dengan salah satu personil Srimulat dan pemain Ketoprak serta Ludruk dari Jawa Timur yang lebih dikenal dengan panggilan Cak Jamal. Saat dia masih muda dia sering sekali bermain sebagai tokoh Pak Sakerah. Pasti orang-orang yang seangkatan gue aja kali yah kenal dengan nama Madura tokoh ludruk terkenal itu.

Kehidupan pak Jamal dalam keseharian juga tak pernah lepas dengan dunia kesenian. Untungnya sang istri sangat mendukung. Itulah sebabnya sang istri alias Bu Yati mencoba membantu suaminya dengan membuka usaha dengan sajian unggulan Ayam Penyet dan Bebek Penyet disertai tambahan Tahu Tempe Penyet. Hmmm melihat tampilannya aja gue udah laper... asyik kan?

Ngobrol ngalor ngidul dnegan Pakde, panggilan akrab Cak Jamal, seniman tua yang akrab dnegan siapa saja ini, memang masih menjalin hubungan dengan beberapa seniman yang masih eksis dn mengabdi pada dunia seni hiburan itu. Taruhlah sebagai contoh nama besar seperti Kadir Srimulat, merupakan salah satu sahabatnya terdekat. Biarpun begitu dia tak mau merepotkan sahabatnya itu untuk minta bantuan uamg atau lainnya kecuali usaha kerja sama atau job apapun itu.

Salah satu artis terkenal lainnya seperti Ida Sanjaya, yang juga tinggal di Harapan Baru II. Pernah seniwati senior itu berkunjung ke Warung Bu Yati untuk sekadar memberikan support dan pembukaan warung Bu Yati.

Sidik Rizal

Warung Bu Yati Pojok Ruko HBR Bekasi: Ayam Penyet Eks Ketoprak

Seniman Srimulat Belum Berhenti Main Ketoprak,

Sedangkan Istri Main Ayam Penyet Khas Jawa Timuran

Bekasi, kelanakuliner.com

Yang namanya seniman itu pastinya mempunyai prinsip pengabdian terhadap dunia seni seumur hidup. Kalau perlu menjelang kematian pun tak pernah mau lepas dari dunia seni. Demikian pula halnya dengan salah satu personil Srimulat dan pemain Ketoprak serta Ludruk dari Jawa Timur yang lebih dikenal dengan panggilan Cak Jamal. Saat dia masih muda dia sering sekali bermain sebagai tokoh Pak Sakerah. Pasti orang-orang yang seangkatan gue aja kali yah kenal dengan nama Madura tokoh ludruk terkenal itu.

Kehidupan pak Jamal dalam keseharian juga tak pernah lepas dengan dunia kesenian. Untungnya sang istri sangat mendukung. Itulah sebabnya sang istri alias Bu Yati mencoba membantu suaminya dengan membuka usaha dengan sajian unggulan Ayam Penyet dan Bebek Penyet disertai tambahan Tahu Tempe Penyet. Hmmm melihat tampilannya aja gue udah laper... asyik kan?

Ngobrol ngalor ngidul dnegan Pakde, panggilan akrab Cak Jamal, seniman tua yang akrab dnegan siapa saja ini, memang masih menjalin hubungan dengan beberapa seniman yang masih eksis dn mengabdi pada dunia seni hiburan itu. Taruhlah sebagai contoh nama besar seperti Kadir Srimulat, merupakan salah satu sahabatnya terdekat. Biarpun begitu dia tak mau merepotkan sahabatnya itu untuk minta bantuan uamg atau lainnya kecuali usaha kerja sama atau job apapun itu.

Salah satu artis terkenal lainnya seperti Ida Sanjaya, yang juga tinggal di Harapan Baru II. Pernah seniwati senior itu berkunjung ke Warung Bu Yati untuk sekadar memberikan support dan pembukaan warung Bu Yati.

Sidik Rizal