Bubur Ayam Sukabumi Ceker Ayam Malaka Jaya Perumnas Klender

Usaha Orang Muda Bergaya Dewasa

Makanan Segala Usia, Digemari Kawula Muda

Jakarta Timur, kelanakuliner.com

Bertemu dengan Jonah sang pemilik usaha bubur ayam ceker khas Sukabumi ini seperti bertemu layaknya orang muda perkotaan. Dengan motor gedenya, Honda Tiger 2000 sang anggota biker HTJT (Honda Tiger Jakarta Timur) ini, tiba di warung bubur ayam Sukabumi yang terletak di Pondok Kelapa sebagai cabang ke dua. Sebenarnya warung buburnya sudah ada 3 cabang, apalagi dari semua warung bubur ceker ayamnya ini sudah mendapat sponsor branding dari Tehbotol Sosro.

Untuk warung Bubur Ayam Sukabumi dengan merk Bubur Ceker Ayam ini, Jonah kini mengembangkan usahanya ke wilayah Malaka Jaya perumnas Klender. Pelanggan dari hari ke hari semakin bertambah, terutama untuk cabang yang ada di wilayah jalur ramai orang hilir mudik dengan kendaraan baik itu pribadi maupun umum. Jonah pun mulai membangun merk. Dengan bermodalkan sebuah warung utama di bilangan Pondok Kelapa dekat dengan usaha kuliner lainnya yang telah lama berdiri, rupanya sajian buburnya yang lumayan istimewa ini mulai disukai para pelanggannya.

Kelana kuliner sendiri menikmati seporsi bubur ayamnya yang terdiri dari semangkuk bubur panas, yang sebelumnya dipecahkan telur ayam dan kemudian dicampur beberapa skup bubur panas kemudian ditaburi daun bawang, kerupuk dan stick keju (cheese stick). Istimewanya rasa buburnya tetap terasa nikmat walaupun saat saya nikmati, beberapa jam kemudian setelah saya merasa lapar. memang akan jauh lebih nikmat bila dimakan saat panas-panas. Yang bikin saya merasa puas adalah porsinya yang luar biasa jumbo. Apalagi untuk satu porsi mangkuk bubur ayam yang dihiasi ceker ayam ini, saya merasa kenyang banget (lain halnya buat orang gembul dan doyan makan, mungkin harus memesan 2 atau 4 porsi, hehehehe)

Bubur ayam yang begitu terasa telor ayamnya yang setengah matang, dan kerasnya cheese stick serta gurih dan lembutnya ceker ayam, pastinya lebih nyaman dinikmati bersama teman atau kencan Anda. Warung Bubur Sukabumi yang mampu menampung setidaknya 16 orang ini memang di pinggir jalan Pondok kelapa, namun lahan parkirnya hanya sanggup menampung setidaknya 5 mobil dan beberapa motor. Beruntung Jonah, sang pemilik berwajah ganteng dan berambut gondrong ini, sebagai anggota komunitas motor terkadang banyak temannya yang datang ke warung buburnya dengan membawa motor, sehingga pernah satu malam, jajalan di sekitar warung bubur ayam Sukabuminya ini penuh dengan motor Honda Tiger dan menyukai bubur ayam cekernya yang memang mulai ngetop.

Anda ingin mencoba makan bubur ayam yang selalu buka dari jam 08.00 pagi hingga 22.00 malam ini dengan merk Bubur Ayam Sukabumi plus Ceker Ayam, silakan meluncur ke

BUBUR AYAM CEKER SUKABUMI

Jl. Raya Pondok Kelapa Blok BI/1 Jakarta Timur

Jl. Jatiwaringin Raya 32 B, Jatiwaringin Jakarta Timur

Jl. Kartini Raya gg. Mawar 7 Bekasi

Jl Jatimakmur Raya no.16 Pondok Gede

Jl. Malaka Raya Blok A No.19, Perumnas Klender Jakarta Timur

Telp (021) 9192.6817

kontak : Jonah

BUBUR AYAM BETAWI KHAS BEKASI di Kampung Dua, Patriot

H. BARUJEN: Pergi Haji ke Mekkah
Karena Usaha Dagang Bubur

Bekasi, dobeldobel.com
Sepulang dari tempat Turki, Klinik Bekam Alam Islami dan juga kantor periklanan dobeldobel.com, kami langsung meluncur ke arah Kalimalang. eh tanpa ngomong-ngomong, langsung aja Turki mampir ke Bubur Ayam Betawi khas Bekasi milik H. Bajere.

Ya udah tanpa bertanya lagi, saya pun ngikutin gayanya sang Bos Turki. Pas kami duduk, sang pemilik pak Haji sedang ada di pintu belakang. Turkipun menyapa dan memberikan salam. Pak Haji yang sudah lama buka Bubur Ayam Betawi di daerah Tanah Abang dan kenal dekat dengan beberapa pentolan senior Tenabang pada masa jadul (sebut saja Bang PI'ih, tokoh legendaris Betawi dari Petojo dan tanah Abang, yang kebetulan juga guru suilat dan ngajinya Turki), akhirnya kami pun terlibat pembicaraan ngalor ngidul sambil menikmati bubur khas Betawi.

Rupanya ada keistimewaan dari racikan bumbu kecap bubur ayam Betawi ini, yakni kecapnya diramu dan dicampur dengan kuah sayur buburnya menyatu dengan bubur ayam. Suwiran ayam dan butiran kacang kedelai yang lunak dan renyah memang lumayan lezat di lidah, apalagi sambalnya yang lumayan pedas menambah selera makan saya.... Padahal saya baru saja makan jam 3 sore tadi. Selepas maghrib, memang kami berniat langsung pulang dan Turki seperti biasanya bila mendapat rejeki lebih pulang ke rumah orangtuanya di bilangan Duren Sawit demi memberikan sekadar sedikit hadiah buat menyenangkan hati mereka... (Nah jadi tahu kan karakter si Jagoan GS ini sama ortunya... patut ditiru ya nggak?)

Eh ngelantur lagi... pokoknya kalo lu-elu pade mao ngerasain buburnye orang Betawi yang tinggal lama di Bekasi, yah di depan persis Masjid Hijau, Kampung Dua - Patriot, Bekasi. Jalan panjang dari Kranji tembus langsung ke Kalimalang, pasti ngelihat masjid Hijau ini di sebelah kanan eluh, tinggal lu lihat ke sebelah kiri lu, pasti ada banner tulisan gede Bubur Ayam Betawi nyang ngejogrok di atas entuh warung bubur.

Kalo mao tahu lebih pastinya buat mesen-mesen bubur khas Betawi ini, lu pan bisa telpon ama pak Haji di no ini: 021.88958801, ngkali ajah lu mao pesen buat hajatan pesta atawa nyang laennyeh... Okeh gue tunggu luh di sonoh, buat ngejogrok nongkrong dan gegares (tahu kan artinya? gegares = makan) Bubur Ayam Khas Betawi H. Barujen, kali aja ketemu pak Haji, jadi bisa tuker pikiran dan diskusi masaleh agame... Wuih die seneng banget kalo diajak ngomong soal gituan (agame maksudnye).

Sidik Rizal

BUBUR AYAM BETAWI KHAS BEKASI di Kampung Dua, Patriot

H. BARUJEN: Pergi Haji ke Mekkah
Karena Usaha Dagang Bubur

Bekasi, dobeldobel.com
Sepulang dari tempat Turki, Klinik Bekam Alam Islami dan juga kantor periklanan dobeldobel.com, kami langsung meluncur ke arah Kalimalang. eh tanpa ngomong-ngomong, langsung aja Turki mampir ke Bubur Ayam Betawi khas Bekasi milik H. Bajere.

Ya udah tanpa bertanya lagi, saya pun ngikutin gayanya sang Bos Turki. Pas kami duduk, sang pemilik pak Haji sedang ada di pintu belakang. Turkipun menyapa dan memberikan salam. Pak Haji yang sudah lama buka Bubur Ayam Betawi di daerah Tanah Abang dan kenal dekat dengan beberapa pentolan senior Tenabang pada masa jadul (sebut saja Bang PI'ih, tokoh legendaris Betawi dari Petojo dan tanah Abang, yang kebetulan juga guru suilat dan ngajinya Turki), akhirnya kami pun terlibat pembicaraan ngalor ngidul sambil menikmati bubur khas Betawi.

Rupanya ada keistimewaan dari racikan bumbu kecap bubur ayam Betawi ini, yakni kecapnya diramu dan dicampur dengan kuah sayur buburnya menyatu dengan bubur ayam. Suwiran ayam dan butiran kacang kedelai yang lunak dan renyah memang lumayan lezat di lidah, apalagi sambalnya yang lumayan pedas menambah selera makan saya.... Padahal saya baru saja makan jam 3 sore tadi. Selepas maghrib, memang kami berniat langsung pulang dan Turki seperti biasanya bila mendapat rejeki lebih pulang ke rumah orangtuanya di bilangan Duren Sawit demi memberikan sekadar sedikit hadiah buat menyenangkan hati mereka... (Nah jadi tahu kan karakter si Jagoan GS ini sama ortunya... patut ditiru ya nggak?)

Eh ngelantur lagi... pokoknya kalo lu-elu pade mao ngerasain buburnye orang Betawi yang tinggal lama di Bekasi, yah di depan persis Masjid Hijau, Kampung Dua - Patriot, Bekasi. Jalan panjang dari Kranji tembus langsung ke Kalimalang, pasti ngelihat masjid Hijau ini di sebelah kanan eluh, tinggal lu lihat ke sebelah kiri lu, pasti ada banner tulisan gede Bubur Ayam Betawi nyang ngejogrok di atas entuh warung bubur.

Kalo mao tahu lebih pastinya buat mesen-mesen bubur khas Betawi ini, lu pan bisa telpon ama pak Haji di no ini: 021.88958801, ngkali ajah lu mao pesen buat hajatan pesta atawa nyang laennyeh... Okeh gue tunggu luh di sonoh, buat ngejogrok nongkrong dan gegares (tahu kan artinya? gegares = makan) Bubur Ayam Khas Betawi H. Barujen, kali aja ketemu pak Haji, jadi bisa tuker pikiran dan diskusi masaleh agame... Wuih die seneng banget kalo diajak ngomong soal gituan (agame maksudnye).

Sidik Rizal